Ключевую роль в этом процессе играет бета-каротин – мощный антиоксидант, который снижает фоточувствительность кожи и стимулирует выработку меланина. Это вещество служит естественным фильтром, поглощая агрессивные свободные радикалы, образующиеся под воздействием солнца, и способствуя появлению красивого золотистого оттенка. Чтобы достичь накопительного эффекта, специалист советует обогащать рацион за несколько недель до пляжного сезона. Рекордсменами по содержанию этого пигмента являются овощи и фрукты ярких расцветок: морковь, тыква, абрикосы, а также листовая зелень (шпинат) и капуста.
Для комплексной защиты организму необходимы и другие нутриенты. Лютеин, присутствующий в желтых и зеленых плодах, и тиамин (витамин В1), которым богаты соя, фасоль и шпинат, работают в синергии с бета-каротином. Важным компонентом является и витамин Е, содержащийся в орехах (миндаль, фундук) и авокадо, который поддерживает клеточные мембраны.
Однако врач предостерегает от чрезмерного увлечения этими продуктами, так как их избыток может вызвать каротинодермию – безвредное, но эстетически непривлекательное пожелтение кожных покровов.
Важно помнить, что диетологическая поддержка не отменяет базовых правил безопасности. Наиболее безопасным временем для солнечных ванн считаются утренние часы до 11:00 и вечерние после 16:00. Даже при использовании крема с SPF-фильтром непрерывное пребывание под прямыми лучами не должно превышать двух-трех часов в день, пишет РИА «Новости».
