Выбор кофемашины для дома прост и сложен одновременно. С одной стороны, в отличии от профессиональных машин, вам не нужно задумываться о наличии гибких настроек — производитель самостоятельно проводит калибровку предлагает наилучший усредненный режим. Если отбросить все нюансы, чтобы сделать максимально осознанный, но простой выбор, то вам нужно просто определиться с теми кофеными напитками, которые вы предпочитаете.
Первое слово, с которым вы гарантированно столкнетесь — капучинатор. Его наличие нужно далеко не всем. Вкусный и насыщенный кофе любят все, но некоторым нравится не добавлять в напиток молоко, а другие предпочитают капучино, как у бариста. Капучинатор нужен именно для напитков, содержащих молоко, так что если вам нужен только эспрессо, необходимости в нем нет. Но даже с капучинаторами все не так просто, ведь они бывают разных видов, и какой из них выбрать? Можно ли купить гаджет вообще без капучинатора?
Мы разделили кофемашины на три типа, которые подойдут для ценителей кофе с разным вкусом. Для удобства мы приведем примеры на вполне конкретных моделях фирмы Polaris.
Встроенный капучинатор
Для ценителей времени и хорошего кофе подойдет автоматическая кофемашина Polaris PACM 2060AC, которая сама приготовит напиток на профессиональном уровне. От пользователя требуется всего одно касание, остальное, начиная от помола зерна, она сделает сама. Кофемашина оснащена встроенным капучинатором и уникальной системой вспенивания молока Profi-cream, что позволяет готовить неповторимую пену кремообразной консистенции.
Кофемашина может приготовить эспрессо, американо, капучино или латте. В ней можно регулировать температуру, объем воды, молока и крепость кофе.
Ручная насадка панарелло
Получить хорошо вспененную молочную пенку можно с помощью капучинатора с ручной насадкой панарелло. Да, это та самая классическая трубка с паром, которую можно увидеть в кофейнях. Она вспенивает молоко до нежнейшей текстуры для капучино или латте. Благодаря этой функции можно взбить даже сливки и приготовить густой раф, что нельзя сделать в обычной кофемашине.
Традиционный капучинатор с насадкой панарелло позволит почувствовать себя настоящим бариста дома или в офисе. Polaris создал две таких кофемашины — РАСМ 2050 и РАСМ 2041 Индивидуальная настройка напитков сможет помочь приготовить specialty кофе.
Без капучинатора
Если кофеман не любит вспененные сливки или молоко в напитках, то капучинатор в кофемашине не требуется. Конечно же Polaris предусмотрел кофемашину и для таких случаев. PACM 2040S варит исключительно два напитка — прекрасный эспрессо с превосходной кофейной пенкой и лунго с насыщенным вкусом.
Все перечисленные кофе машины обладают помпой итальянского производства с давлением 20 бар, благодаря чему они варят эспрессо на высоком уровне. Также кухонные гаджеты могут подогревать чашки и оснащены сенсорной панелью управления. Предустановленные программы с возможностью индивидуальной настройки позволят легко приготовить любимый напиток.
