Изменение климата приводит к погодным экстремумам. Для сельскохозяйственных культур такие явления как потопы, засухи и резкое повышение температуры воздуха являются негативным фактором, снижающим объемы урожая.
Ученые из Австрии и Великобритании оценили влияние климатических изменений на урожайность основных культур: пшеницы, сои, риса и кукурузы.
По мнению исследователей, климатические изменения могут повлиять на урожай на всех континентах и многих странах (США, Китай, Россия, Аргентина, Индия, Австралия и других странах Европы).
Ученые смоделировали разные погодные условия и сезонные явления на урожайность отдельных субкультур в сельском хозяйстве.
Как оказалось, рис является наиболее устойчивым к высокому температурному режиму и недостатку водных ресурсов. С другой стороны, негативное влияние на урожайность рисовых культур оказывает загрязнение воздуха.
Соя, пшеница и кукуруза чувствительны к повышению температуры в регионах. Также на урожай влияют природные экстремумы. Затяжные дожди или отсутствие осадков снижают урожайность.